Il Bricco del Drago Langhe DOC, raccontato da Tino Colla
Tino Colla ci racconta la storia di uno dei vini simbolo della storica azienda vinicola Poderi Colla di San Rocco d’Elvio: il Bricco del Drago Langhe DOC, uno di vini più amati da Luigi Veronelli. Era il 1960 circa, e lo scenario era quello della Cascina Drago del Dott. Luciano Degiacomi a San Rocco Seno d’Elvio, Alba. Sulla cima della collina c’era, e c’è ancora, una vigna quieta, silenziosa, avvolgente quasi esotica, diversa. Una vigna dove la vite è bassa per le raffiche che le impediscono di crescere liberamente, e tutta la vegetazione è piegata dal vento, tanto che è…