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“I Classici di Montalbera” si presentano a Vinitaly con il nuovo packaging

Montalbera a Vinitaly si presenta con una veste nuova, per celebrare i 10 anni. A Verona, dal 10 al 13 aprile 2016, si potrà così scoprire il nuovo packaging dedicato alla linea “I Classici Montalbera”, le anteprime d’annata e la rinnovata etichetta Ruchè DOCG – VEGAN – 2014, nonché il .Barbaresco DOCG LINTUITO 2013. Il salone internazionale dei vini e distillati è giunto quest’anno alla sua cinquantesima edizione, non poteva esserci occasione migliore per presentare edizioni speciali e novità. La proprietà e lo staff dell’azienda danno quindi appuntamento all’interno del nuovo spazio, rinnovato e ampliato, presso il PADIGLIONE 10 Stand D2.…

Al via il 49° Vinitaly a Verona, dal 22 marzo

Vinitaly è la prima fiera al mondo per il settore del vino e fa parte degli eventi di Veronafiere. L’edizione numero 49 prenderà il via il 22 marzo e durerà sino al 25. Come abbiamo già scritto la manifestazione quest’anno ha cominciato ad aprirsi alla città di Verona con l’iniziativa Wine and the City. Lunedì si è inaugurata la prima Academy che ha selezionato 50 giovani al di sotto dei 30 anni provenienti da tutto il mondo per farli diventare Ambasciatori del vino italiano nel mondo. 4.300 espositori in 91.000 mq sono le proporzioni della grande fiera. Il settore del vino…

Vinitaly and the city: quattro serate nelle piazze di Verona dedicate al grande pubblico.

Vinitaly, in scena dal 22 al 25 marzo, si veste da sera, esce dai cancelli della Fiera e arriva nel cuore del centro storico di Verona per parlare il linguaggio dei giovani e degli appassionati del buon vino e del buon cibo. È Vinitaly and the City, dal 20 al 23 marzo, l’appuntamento organizzato per il grande pubblico nella affascinante cornice medioevale del cuore storico di Verona. Dalle 18 alle 23 Piazza dei Signori, Cortile del Mercato Vecchio e Cortile del Tribunale, in origine luoghi pulsanti della vita politica e amministrativa cittadina ai tempi degli Scaligeri, si animeranno con una ricca…

Enoteca Diffusa e Spiriti Indipendenti, eventi Off di Terra Madre Salone del Gusto nel quartiere San Salvario

Nell’ambito di Terra Madre Salone del Gusto, in programma a Torino dal 22 al 26 settembre, il quartiere di San Salvario diventerà il cuore pulsante del bere responsabile, consapevole e di qualità, nel rispetto del territorio, della tradizione e della produzione artigianale e indipendente, con due diverse iniziative OFF: Enoteca Diffusa e Spiriti Indipendenti. Organizzato dall’Associazione Commercianti, Residenti e Cittadini di Via Baretti, Enoteca Diffusa è un progetto finalizzato a valorizzare il patrimonio enologico piemontese e a far conoscere l’eccellenza vitivinicola del territorio, con particolare riferimento alla provincia di Torino, proponendo un itinerario degustativo, educativo e culturale alla scoperta delle…

La scelta del vino: enoteca, supermercato o ristorante?

I buoni vini sono ovunque. La qualità è un pregio intrinseco anche se tipicamente è buono ciò che piace. Questo il sommelier professionista del ristorante lo sa bene. Egli cerca di consigliare il migliore in base alla scelta dei piatti, i gusti dei commensali, al valore del vino e al suo costo, e, da buon venditore quale deve essere, il sommelier accentuerà sempre la qualità dei prodotti a disposizione nella sua carta del vino. Il prezzo di una bottiglia in un ristorante è sempre più alta rispetto alle enoteche e supermercati. Il servizio infatti è inclusivo, come sappiamo, di tutto il back-stage…

Dalla Borgogna al Bricco del Drago: il primo pinot nero di Langa porta il nome di Poderi Colla

Il Campo Romano Langhe DOC nasce dal primo vigneto di pinot nero impiantato in Piemonte dopo la seconda guerra mondiale La storia del primo pinot nero di Langa inizia nel 1969 e, come tutte le storie raccontate dalla famiglia Colla, è densa di aneddoti, di riferimenti, di coincidenze che paiono fortuite e che dopo anni si svelano per quello che realmente sono: scelte precise dettate dalla passione per la terra, per il vino, per la vigna, per la conservazione del patrimonio culturale, agricolo e gastronomico del Piemonte.  Questa storia ha, in verità e almeno all’inizio, poco a che fare con…

WineAround-vini e dintorni: la seconda edizione a Saluzzo

WineAround – vini e dintorni torna a Saluzzo (CN) per la seconda edizione, che si svolgerà all’interno delle Antiche Scuderie della Fondazione Amleto Bertoni in piazza Montebello 1, dal 27 al 29 novembre. Il wine, food & beer festival è realizzato da FoodAround in collaborazione con la guida ViniBuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano, e Slow Food Condotta del Marchesato, e con la partecipazione della Fondazione Amleto Bertoni e il patrocinio della Città di Saluzzo. La mostra mercato offrirà la possibilità di degustare oltre 500 vini provenienti da tutta Italia, una selezione di birre artigianali e una ricca offerta…

“Just Eat It, A Food Waste Story”: un documentario sulla banalità dello spreco

Grant Baldwin e Jenny Rustemeyer hanno a cuore l’ambiente. Tristemente impressionati dalla folle quantità di cibo che la società spreca, realizzano Just Eat It, A Food Waste Story. Uno sguardo divertente e divertito su un argomento serio. Un documentario low budget per dimostrare come sia possibile alimentarsi di quel cibo che la società, ogni giorno, rifiuta. La coppia canadese si mette in gioco. Terminata l’avventura The Clean Bin Project – il film precedente, incentrato su una vita waste-free-, per ben sei mesi questi highlander si alimentano esclusivamente di “cibo salvato” dalla discarica: alimenti scaduti o prossimi alla scadenza, prodotti danneggiati…

Medaglia d’oro a Palmento 1804, la cantina giovane di Cirò Marina

Diploma di medaglia d’oro al Concorso Enologico Nazionale di Pramaggiore 2015 alla cantina Palmento 1804 di Cirò Marina. A ottenere il prestigioso riconoscimento – il più antico d’Italia, ora giunto alla 54ª edizione – è il Piano del Vento annata 2013, un Cirò DOC Rosso Classico Superiore, ottenuto dalla migliore selezione di uve Gaglioppo vinificate in purezza. Del resto, Cirò è la patria storica del vino, in tutta Europa. E lo è da quando il nome del lembo di Calabria che affaccia sullo Jonio era Enotria. La Palmento, invece, è un’azienda giovane fondata da due giovani imprenditori, Arcangelo Longo e Natale…