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DOLCETTI 100% RAW VEGAN AL COCCO by Daniele Murroni

DOLCETTI 100% RAW VEGAN AL COCCO INGREDIENTI: – 200 gr. di datteri- Farina di cocco- 1 Pesca (Si può utilizzare qualsiasi frutto)- 100 gr. di mandorle PROCEDIMENTO:Tritate grossolanamente i datteri insieme alle mandorle e a mezza pesca per ottenere la base delle palline, in un mixer.La buona riuscita di questa ricetta è data dalla consistenza della pasta che deve essere “appiccicosa” e modellabile.Questa consistenza è data dai datteri che devono essere l’elemento principale della ricetta.Se l’impasto risulta un po’ liquido si può aggiungere nel frullatore anche un po’ di farina di cocco.Una volta ottenuto l’impasto, si scompone in palline facendolo rotolare…

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San Silvestro vegan, aspettando Parma Etica

Dalle parti di Parma stasera c’è un cenone di capodanno speciale. Si tratta infatti di un veglione di San Silvestro con un menù biologico interamente vegetale e a kilometro zero, compresi i vini e lo spumante. La location è la pittoresca Villa Maria Luigia a Collecchio, e il ricavato della serata servirà a finanziare il prossimo Parma Etica Festival che si terrà dal 12 al 14 giugno 2015. Uno spazio ludica per i più piccoli sarà allestito a cura di Alberto e Katia della Happy World Toys.  Nel menu troviamo quindi le polpette di quinoa tra gli antipasti, le “lasagne…

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Oggi è il World Vegan Day!

Ricorre, oggi 1° novembre, il World Vegan Day, la giornata mondiale focalizzata sulla scelta di vita vegana. Si celebrano così i diritti degli animali e si sensibilizza l’opinione pubblica attorno al valore di questa scelta al tempo stesso etica, ambientalista e salutista. Con questa giornata, istituita nel 1994 da Louise Wallis, allora presidente della Vegan Society del Regno Unito, si apre un mese di riflessione sul veganismo costellato di eventi di vario genere. Riportiamo un post di Facebook di un nostro fan, Daniele Murroni, che chiarisce e approfondisce il senso di questa giornata che promuove una scelta di dieta alimentare che ha incarnato nella…

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“Sfood. Alimentarsi di natura” apre a Torino con tre giorni di eventi

Apre a Torino SFOOD. Alimentarsi di natura Ristorante non convenzionale 100% vegan Dopo aver partecipato a diverse manifestazioni nei mesi scorsi con il proprio stand, gli amici di SFOOD aprono in Via Artisti, 20 (zona Vanchiglia) con un progetto che proporrà cucina naturale e 100% vegan: ristorante, gastronomia da asporto, snacks, pasticceria, eventi e trattamenti olistici. Il weekend del 20-21-22 Novembre 2015, Sfood si presenta alla città con una formula nuova e accattivante per nutrire Corpo, Mente e Anima: i “VEG All Inclusive DAYS”: Una kermesse di tre giorni in cui sarà possibile apprezzare creazioni culinarie 100% vegan dolci e…

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“Fa’ la cosa giusta”: la fiera nazionale del consumo critico arriva a Torino

Fa’ la cosa giusta!, la più importante fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che nel 2015 ha contato più di 75.000 visitatori, oltre 700 espositori, 650 giornalisti accreditati e 280 appuntamenti culturali, torna a Torino il 17 e il 18 ottobre. Per l’occasione il Lingotto Fiere ospiterà aziende, cooperative ed associazioni piemontesi che proporranno i propri prodotti e iniziative ma anche incontri, workshop e attività pratiche tutto all’insegna del consumo etico e sostenibile. I temi spazieranno dal cibo e l’alimentazione, al commercio equo e solidale, dalla cosmesi naturale, alla moda critica, senza trascurare economia carceraria,…

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Con GeniusVeg è pronta la tua dieta veg

GeniusVeg è l’app gratuita per dispositivi Android e iOS che indica se un prodotto è idoneo alla dieta veg, attraverso la lettura e l’interpretazione dell’etichetta degli alimenti che si desidera acquistare. Il funzionamento è semplice: basta fare una foto del codice a barre e in pochi secondi l’app visualizza la compatibilità o meno con la dieta suddetta. Inoltre, GeniusVeg indica prodotti affini a quello che desideri acquistare ma adatti alla scelta alimentare selezionata in precedenza. Con GeniusVeg è possibile impostare il proprio stile di dieta veg scegliendola tra: Vegana che esclude tutti gli ingredienti di origine animale; Ovo-lacto-vegetariana che non…

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Intervista a Daniele Murroni: la sua rinascita grazie al cibo

Molti di voi avranno sentito parlare di Daniele Murroni, su molti siti di raw -vegan food è presente la sua storia, che in poche settimane ha raccolto migliaia di condivisioni sui social. Il ragazzo di Chivasso (To) ha superato la psoriasi cambiando radicalmente le sue abitudini alimentari. Gli era stato detto che si può alleviare la psoriasi ma non curarla. Lui invece si è documentato e con tutta la caparbietà di cui è dotato ha superato a pieni voti questo esame di vita. Ho riflettuto a lungo prima di sottoporgli l’intervista. Non volevo essere ripetitivo e banale, ma alla fine…

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Motor Show 2014: a Bologna inizia il countdown per il 39° festival dei motori

A BolognaFiere dal 6 al 14 dicembre, il Motor Show riapre i battenti e dà fuoco alle polveri. La 39° edizione del manifestazione, che ritorna dopo la chiusura del 2013 per «totale assenza di mercato», conferma il proprio appuntamento con il pubblico nella prima decade di dicembre. Il DNA è quello di sempre: un evento unico che, grazie ad un format fortemente innovativo e da sempre legato ai test drive, allo sport e all’intrattenimento del pubblico, valorizza i suoi elementi originali per proporre al visitatore un viaggio che parli di automobile in maniera trasversale, grazie a contenuti inediti per i…