Una notte magica per San Mauro Torinese

Barbera d’Asti 2.0: da un anno di ricerca nasce la prima mappa sensoriale della denominazione 0
- Alimentazione, Cultura
- 28 Luglio 2018
Si chiama Barbera d’Asti 2.0 ed è un inedito studio scientifico, iniziato un anno fa, per approfondire le conoscenze sul mondo Barbera d’Asti, uno dei vini più rappresentativi del Piemonte. Si tratta di una nuova e ambiziosa attività di ricerca, avviata dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, insieme all’Università di Torino – Disafa
READ MORE
BITEG 2018: la Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, il 14 e 15 settembre a Biella 0
- Alimentazione
- 9 Luglio 2018
Sarà Biella ad ospitare l’edizione 2018 di BITEG, Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, diventando dal 14 al 15 settembre la capitale internazionale dell’enogastronomia. L’evento vedrá la partecipazione di 50 buyers stranieri specializzati nel prodotto Food & Wine, oltre 100 sellers delle eccellenze italiane, due giorni di workshop B2B, momenti di formazione, opportunità di confronto, eventi ed
READ MORE
Cambiamenti climatici e coltivazione della vite: un convegno venerdì 29 ad Asti 0
- Alimentazione, Ambiente
- 27 Giugno 2018
Il Polo Universitario di Asti propone venerdì 29 giugno un interessante incontro dal titolo “Cambiamenti Climatici e Coltivazione della vite“. L’incontro si terrà presso la sede del Polo, in Piazzale Fabrizio De André, alle ore 15. Interverranno Filippo Mobrici (Presidente Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato), Giorgio Ferrero (Assessore Agricoltura Regione Piemonte), Federico Spanna
READ MORE

“Cibo per l’Anima e per il Corpo” a Milano 0

L‘Istituto Europeo di Shiatsu di Milano-Firenze, presso la sede milanese, sita in via Aristotele, 39, propone per il week-end del 9-10 giugno il seminario Cibo per l’Anima e per il Corpo Shiatsu, Nutrimento, Alimentazione, condotto dalla direttrice didattica Patrizia Stefanini, con i seguenti orari: sabato 10:30-18:30 e domenica 10:00-17:00. Questo workshop intende rivolgere lo sguardo

A Torino il Gelato Festival, nell’ambito degli eventi Bocuse d’Or OFF 0

Il weekend di Torino è addolcito dalla tappa sabauda del tour europeo del Gelato Festival, iniziato giá nella giornata id ieri. Piazza Vittorio Veneto ospita la kermesse, che mette a confronto 16 tra i migliori chef, con show cooking e attivitá correlate, e per i due giorni vi saranno in assaggio gusti speciali ispirati al

Antonia Klugmann al Circolo dei Lettori per il Bocuse d’Or Off 0

Libertà, ingredienti, territorio, sono le parole che possono definire Antonia Klugmann, ospite al Circolo dei lettori di Torino il 24 aprile, nell’ambito degli appuntamenti del Bocuse d’Or Europe OFF 2018, la rassegna culturale che accompagna in questi mesi l’attesa per il premio di alta cucina Bocuse d’Or, a Torino l’11 e 12 giugno. Antonia è la prima