alimentazione

Educazione alimentare, finanza, religione, migrazioni: tutti i temi di Terra Madre Giovani 0
- Alimentazione, Cultura
- 5 Ottobre 2015
Ieri a Milano è stato il secondo giorno di Terra Madre Giovani – We Feed the Planet, dove il sipario si è alzato con un ospite di eccezione, Serge Latouche, il quale ha denunciato come la corsa sfrenata alla crescita e alla produttività tra la fine della Seconda guerra mondiale e l’inizio degli anni Settanta
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95 anni e dimostrarne la metà: ecco il segreto di Kazim Gurbuz 0
- Benessere
- 30 Settembre 2015
Kazim Gurbuz è nato nel 1920, tutte le mattina pratica yoga assumendo posizioni durissime – trattiene il respiro anche per 5 minuti -, segue una dieta priva di carne e consuma miele, che produce lui stesso, tutti i giorni. Questi sembrano gli ingredienti che gli hanno permesso di arrivare a 95 anni (almeno così dichiara)
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La salute della pelle: il focus del premio giornalistico Galderma 0
- Benessere
- 3 Agosto 2015
La salute della pelle è il tema scelto quest’anno per il premio giornalistico Galderma, organizzato con il patrocinio di UNAMSI (Unione Nazionale Medico Scientifica di Informazione) e aperto alla partecipazione dei giornalisti di agenzie di stampa, quotidiani, periodici, testate specializzate dirette al medico e/o farmacista, testate online ed emittenti radio/televisive. L’obiettivo è quello di promuovere
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Le erbe officinali in cucina, se ne parla a Fuori Expo 0
- Alimentazione, Ambiente, Benessere
- 2 Agosto 2015
Le erbe conosciute e utilizzate dall’uomo, prima di quelle officinali, sono state quelle ad uso alimentare. Non poteva quindi mancare questo affascinante e vasto mondo tra i temi affrontati all’interno di Expo2015. Il 4 agosto, nell’ambito delle iniziative di Fuori Expo, ci sarà l’occasione per parlarne con il Professor Paolo Emilio Tomei, etnobotanico dell’Università di
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Le App che aiutano a salvare il cibo dallo spreco 0
- Alimentazione, Dalle associazioni
- 28 Giugno 2015
Pochi giorni fa il l’Assemblea Nazionale francese ha firmato un provvedimento che vieta ai supermercati di sprecare il cibo in scadenza o in eccedenza, obbligandoli di fatto a donarlo a mense ed associazioni no-profit, con le quali si dovranno stipulare adeguate convenzioni. Per quanto riguarda il cibo avariato, esso dovrà esse utilizzato per il compostaggio
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Obesità infantile: nuovo studio dell’Università Milano Bicocca 0
- Alimentazione
- 24 Giugno 2015
L’Osservatorio e Metodi per la Salute dell’università Milano Bicocca ha condotto e pubblicato nel 2015 lo studio “L’obesità infantile: un problema rilevante e di sanità pubblica” dal quale emerge un quadro non proprio confortante per quanto riguarda il Belpaese, regno della tanto osannata dieta Maditerranea. L’Italia risulta essere uno dei Paesi europei più colpiti dal
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