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pomodori

  • La Giardiniera o Antipasto Piemontese

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    Estate. La stagione delle conserve fatte in casa per essere poi gustate nel corso dell’anno. Oggi vi proponiamo un classico della tradizione, la giardiniera o “antipasto rosso piemontese”. Ecco gli ingredienti per una dose (circa 10 vasetti da 250 gr) Pomodori 2,5 kg peperoni 300 gr fagiolini 300 gr carote 300 gr sedano 300 gr

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  • Involtini in sfoglia di marte (Gluten free)

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    Finalmente la rubrica La ricetta del benessere sarà viva e pronta a soddisfare le vostre richieste culinarie. Da questo momento la maggior parte delle ricette gustose e salutiste che qui leggerete sono il frutto dalla mia personale collaborazione con gli amici di Cucina BioEvolutiva. Oggi partiremo subito forte con gli “Involtini in sfoglia Marte”, un

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