ZENZERO, la “radice” del benessere.0

• Alimentazione, Benessere
• 7 Maggio 2014

Lo Zenzero, traduzione italiana di Zingiber officinale, è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Zinziberacee ed è originaria dell’Asia orientale. Il nome Zingiber deriva dall’Arabo Zind-schabil, che significa radice. Lo zenzero, fin dall’antichità, viene utilizzato sia in cucina sia per la cura della persona. La parte che viene utilizzata è il cosiddetto “rizoma”,