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  • La Magnum di Barolo firmata Valerio Berruti per “Il futuro in buone mani”

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    Con la Magnum di Barolo firmata da Valerio Berruti la Fondazione Nuovo Ospedale Alba-Bra Onlus rende “grande” il progetto “Il futuro in buone mani”. Mai come in questa occasione un’opera “buona” può fare del bene: con il progetto “Il futuro in buone mani” la Fondazione Nuovo Ospedale Alba-Bra Onlus promuove in collaborazione con il Comune

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  • Il valore di un sommelier

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    Dove inizia l’immaginario collettivo spesso finisce il lavoro di un sommelier. Ah, ma ti pagano per bere! Questa è una delle solite frasi scherzose ricorrenti. Nella realtà il tempo di un pasto veloce o di una cena è il solo “contesto” che il sommelier professionista ha a disposizione per consigliare e capire le necessità del

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  • WineAround-vini e dintorni: la seconda edizione a Saluzzo

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    WineAround – vini e dintorni torna a Saluzzo (CN) per la seconda edizione, che si svolgerà all’interno delle Antiche Scuderie della Fondazione Amleto Bertoni in piazza Montebello 1, dal 27 al 29 novembre. Il wine, food & beer festival è realizzato da FoodAround in collaborazione con la guida ViniBuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano,

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  • A Montecatini Terme una grande degustazione per presentare Slow Wine 2016

    A Montecatini Terme una grande degustazione per presentare Slow Wine 20160

    È fissata per il 24 ottobre a Montecatini Terme la più grande degustazione italiana, con 600 cantine e oltre 1000 etichette, organizzata in occasione della presentazione della guida Slow Wine 2016. Incantevole lo scenario, il neoclassico colonnato delle Terme del Tettuccio dove dalle ore 15 alle 19 potranno accedere i 1000 fortunati che riusciranno ad

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  • La Giardiniera o Antipasto Piemontese

    La Giardiniera o Antipasto Piemontese0

    Estate. La stagione delle conserve fatte in casa per essere poi gustate nel corso dell’anno. Oggi vi proponiamo un classico della tradizione, la giardiniera o “antipasto rosso piemontese”. Ecco gli ingredienti per una dose (circa 10 vasetti da 250 gr) Pomodori 2,5 kg peperoni 300 gr fagiolini 300 gr carote 300 gr sedano 300 gr

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