Sideritis Syriaca, il "tè" della forza e della salute
- Alimentazione, Benessere
- 15 Agosto 2014
La Sideritis Syriaca, o stregonia siciliana, è una pianta appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Chiamato a volte tè di montagna o tè del pastore, non ha mai guadagnato i fasti del più fortunato tea consumato nei salotti inglesi. Esso in effetti non contiene nemmeno teina. È sempre stato utilizzato come tisana nei Paesi del Mediterraneo
READ MOREUna delle ricette più famose che ha al centro l’avocado è la salsa guacamole. Gli ingredienti sono: due avocado maturi, peperoncino verde fresco, due pomodori maturi sodi (200g.), uno spicchio d’aglio, una cipolla piccola, 2-3 cucchiai d’olio, ½ cucchiaino di Cumino in polvere, 1 lime (succo e scorza grattugiata), pepe e sale. Per quanto concerne la
READ MOREL’avocado (persea americana) è un frutto di specie arborea, appartenente alla famiglia delle Lauracee (piante a fiore tropicali). Originario del Messico, gli aztechi lo chiamavano “ahuacati” (frutto dell’amore) perché lo consideravano afrodisiaco. Gli elementi di spicco, per il quale viene spesso consigliato nelle diete vegane, sono l’acido grasso linolenico e l’Omega 3, i cosiddetti “grassi buoni”, capaci
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