avocado

“I Classici di Montalbera” si presentano a Vinitaly con il nuovo packaging 0
- Alimentazione
- 8 Aprile 2016
Montalbera a Vinitaly si presenta con una veste nuova, per celebrare i 10 anni. A Verona, dal 10 al 13 aprile 2016, si potrà così scoprire il nuovo packaging dedicato alla linea “I Classici Montalbera”, le anteprime d’annata e la rinnovata etichetta Ruchè DOCG – VEGAN – 2014, nonché il .Barbaresco DOCG LINTUITO 2013. Il salone
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Involtini in sfoglia di marte (Gluten free)0
- La ricetta del benessere
- 16 Luglio 2014
Finalmente la rubrica La ricetta del benessere sarà viva e pronta a soddisfare le vostre richieste culinarie. Da questo momento la maggior parte delle ricette gustose e salutiste che qui leggerete sono il frutto dalla mia personale collaborazione con gli amici di Cucina BioEvolutiva. Oggi partiremo subito forte con gli “Involtini in sfoglia Marte”, un
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Il guacamole, un mix alcanizzante e anti-ossidante… non proprio dietetico 0
- La ricetta del benessere
- 10 Giugno 2014
Una delle ricette più famose che ha al centro l’avocado è la salsa guacamole. Gli ingredienti sono: due avocado maturi, peperoncino verde fresco, due pomodori maturi sodi (200g.), uno spicchio d’aglio, una cipolla piccola, 2-3 cucchiai d’olio, ½ cucchiaino di Cumino in polvere, 1 lime (succo e scorza grattugiata), pepe e sale. Per quanto concerne la
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Alla scoperta del frutto alcanizzante e anti-ossidante… L’avocado.1
- Alimentazione
- 23 Maggio 2014
L’avocado (persea americana) è un frutto di specie arborea, appartenente alla famiglia delle Lauracee (piante a fiore tropicali). Originario del Messico, gli aztechi lo chiamavano “ahuacati” (frutto dell’amore) perché lo consideravano afrodisiaco. Gli elementi di spicco, per il quale viene spesso consigliato nelle diete vegane, sono l’acido grasso linolenico e l’Omega 3, i cosiddetti “grassi buoni”, capaci
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